Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores.

Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores.

 

Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores.

Es un increíble tipo de maíz cuyas mazorcas son como el arcoiris.

La historia de este particular maíz tiene su origen en Oklahoma. Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores

Carl Barnes, con ascendencia Cherokee, se propuso explorar sus raíces nativas.

Comenzó a plantar en su localidad distintas variedades de maíz nativo como una manera de reconectar con su herencia cultural. Glass Gem Corn el increíble  maíz de mil colores Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores

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Después de algunos años, Barnes fue capaz de aislar los tipos ancestrales de maíz que se habían perdido después de la reubicación en 1800 de las tribus nativas norteamericanas en lo que hoy es Oklahoma.

Así, comenzó a seleccionar, guardar y cultivar las semillas que producían mazorcas con un particular colorido.

Esto trajo como resultado maíz de colores.

Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores

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Greg Schoen, que también era campesino, encontró en 1994 el maíz de colores de Barnes en una reunión de plantas autóctonas en Oklahoma.

Quedó maravillado, por lo que Barnes le cedió algunas semillas.

Fueron plantadas en ese mismo verano.

Al principio, Shoen sólo plantó pequeñas cantidades del colorido maíz en Nuevo México, donde se mudó en 1999. En 2005 comenzó a plantar parcelas más grandes cerca de Santa Fe, al lado de las variedades de maíz más tradicionales.

El resultado fue precioso.

Cuando las variedades tradicionales se mezclaron con aquellas más coloridas, se crearon nuevas cepas.

Cada año, el maíz mostró colores más vibrantes y patrones más bonitos.

Según Schoen, Branes le contó que la semilla arco iris se produjo originalmente de un cruce de una especie miniatura de maíz palomero llamado Pawnee, con un maíz de harina roja y otro llamado Greyhorse, ambos originarios de Osage, Oklahoma.

 

Glass Gem Corn el increíble maíz de mil colores

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Shoen nombró los distintos colores y patrones como “Circus colors”, “True rainbow”, “Deep blue”, “Glass gems”,  entre muchos otros. Este último se puede comprar en línea en el sitio web Native Seeds / SEARCH.

Las semillas pueden ser sembradas en cualquier lugar donde predomine el clima cálido y los rayos del sol den directamente, y se hace generalmente a finales de la primavera.

Deben ser plantadas a una pulgada de profundidad y seis de distancia entre ellas, en bloques de tres filas, esto con el fin de lograr una buena polinización.

Cada paquete de semillas proporciona entre 100 y 150 espigas, pero a diferencia del maíz dulce, la mazorca del Glass Gem no se consume, la mayoría de la gente lo muelen para hacer harina y preparar tortillas.

También se puede utilizar para hacer palomitas de maíz, aunque lamentablemente éstas no quedan de colores.

Comparte este post lleno de colorido con tus amigos¡¡¡

Fuente: La mente es maravillosa

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