Flan express en 4 minutos y 3 ingredientes ¿Te atreves?

 

Flan express en 4 minutos y 3 ingredientes ¿Te atreves?

 

El tradicional postre es infaltable después de una comida, especialmente si tenemos invitados en nuestra casa.

 

Una de las mejores propuestas es el flan de huevo como el más solicitado, ya sea en nuestro hogar o en los restaurantes.

 

Una gran tentación irresistible y si esta acompañado con crema o dulce de leche, o ambos siempre es todo un placer para los paladares.

 

A continuación una receta rápida, fácil, y con tan solo 3 ingredientes obtendremos un delicioso flan express.

 

Ingredientes:

 

1/2 litro de Leche

 

4 Huevos

 

6 cucharadas de Azúcar

 

Agua

 

Modo de Preparación:

 

En un bowl agregamos 4 cucharadas de azúcar, los 4 huevos y batimos bien.

 

También le añadimos la leche de a poco mientras seguimos removiendo.

 

Luego lo apartamos.

 

Para hacer el caramelo en una sartén, colocamos 2 cucharadas soperas de azúcar y otras 2 de agua dejando que se vaya caramelizando.

 

Ahora elegimos el molde que vamos a utilizar y le agregamos el caramelo recién hecho, y vertemos la mezcla que teníamos reservada.

 

Cuando lo tenemos listo, en una olla de presión con un dedo de agua aproximadamente colocamos el molde con la mezcla.

 

No olvidarnos de tapar el molde con papel de aluminio, luego tapar la olla y cocinar durante 4 minutos una vez que comience a salir el vapor.

 

Finalmente una vez transcurrido los minutos, retiramos, dejamos templar y desmoldamos.

 

Si el tiempo nos permite podemos llevarlo a la heladera para que reciba más frío.

 

Por último podemos servir acompañado con algún agregado de dulce o crema que más nos guste.

 

 

Fuente : http://ecodaisy1.com/fl

 

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